Gomba bakonyi módon 1634 kJ (389 kcal)

Hozzávalók:

  • 1 kg csiperkegomba
  • 150 g vöröshagyma
  • 4 dl tejföl
  • 2 dl habtejszín
  • 100 g finomliszt
  • 200 g sertészsír
  • 200 g csemegepaprika
  • 20 g édes-nemes fűszerpaprika
  • frissen őrölt feketebors

 

Elkészítés:

A megtisztított, megmosott gombát cikkekre vágjuk. A finomra vágott hagymát megpirítjuk, majd összekeverjük fűszerpaprikával és hozzáadjuk a gombát, majd a kis kockákra vágott cecei csemegepaprikát. Továbbpirítjuk, feketeborssal fűszerezzük. Amikor a leve elfőtt, liszttel elhabart tejföllel sűrítjük, habtejszínnel dúsítjuk, majd jól felforraljuk.

Hagyj egy Hozzászólást, vagy visszakövetést a honlapodról.

Szólj hozzá

Powered by WordPress | Designed by: free drupal themes | Thanks to hostgator coupons and managed hosting