A hűtőipar gyorsfagyasztott, ömlesztett, 2,5 kg-os, 350 g-os kiszerelésű cukrozott és cukor nélküli málnát forgalmaz.
A tartósítóipar szörpöt, üdítő italt, zselét, ízt készít belőle.
Erdei és kerti változata ismert. A termesztett fajták közül a legismertebb:
- Nagymarosi: gyümölcse közepes nagyságú, világospiros, kemény, bő levű, kellemes fűszeres ízű. Jelentős C-vitamin tartalma is.
- Malling Expleit: (meling ekszplojt) gyümölcse nagy, tompa kúp alakú, kemény állományú. Íze enyhén savanykás, édes, illatos. Színe sötétvörös.


Kategória
Címkegyűjtemény: