Adaghányad » menta illat http://adaghanyad.eu Anyag- és adaghányad szakácsoknak Sun, 03 Feb 2013 14:04:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Borsmenta http://adaghanyad.eu/borsmenta/ http://adaghanyad.eu/borsmenta/#comments Sun, 03 Feb 2013 10:21:34 +0000 adaghanyad http://www.adaghanyad.eu/?p=221 Vadon termő, de a kiskertekben is termesztett mentafaj. Jellemző, sajátos illatú fűszernövény. Levelei illó olajat, cseranyagot, keserűanyagot tartalmaznak. Kellemesen menta ízű. Az ételeknek, mint ürühúsok, egyes mártások igen pikáns, sajátos ízt kölcsönöz. Piacokon frissen vagy szárítva, csokorba kötve kerül forgalomba.

]]> http://adaghanyad.eu/borsmenta/feed/ 0