Bejegyzés Címkéje: ‘szegfűgomba’

Bakonyi betyárleves 1784 kJ (425 kcal)

Hozzávalók: 100 g füstölt szalonna 3 l csontlé vagy húsleves 50 g sertészsír 300 g vargánya vagy szegfűgomba 2 csomó petrezselyem zöldje 100 g finomliszt 200 g füstölt házikolbász 5 dl tejföl zsályalevél kakukkfűlevél frissen őrölt fehérbors só

Gombafajták

Császárgomba: Lombos erdőkben, jellemzően nyáron találhatjuk meg. Tönkrésze, lemezei sárga színűek. Kalapja élénk narancsos színű, domború. Jó ízű, kellemes illatú. Használhatjuk levesnek, salátának, mártásnak.       Csiperkegomba: Ez a fajta vadon is és termesztett formában is megtalálhatóak. A vadon termő réteken, tisztásokon, az erdő szélén található. Két évszakban fordul elő: nyáron és ősszel. A termesztett [...]

Powered by WordPress | Designed by: free drupal themes | Thanks to hostgator coupons and managed hosting