http://adaghanyad.eu Anyag- és adaghányad szakácsoknak Sun, 03 Feb 2013 14:04:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://adaghanyad.eu/csemegeszolo/ http://adaghanyad.eu/csemegeszolo/#comments Sun, 13 Jan 2013 13:21:49 +0000 adaghanyad http://www.adaghanyad.eu/?p=124 Jelentősége az alma után következik. Értékét magas cukortartalma, C-vitamin, íz-, illat- és zamatanyagainak eggyüttese adja.

• Afuz Ali: nagy fürtű, nagy bogyói oválisak, sárgászöld, napos oldalán borostyánsárga színűek.
• Chasselas (saszla): gömbölyű bogyói fehérek vagy pirosak. Húsos, bő levű, kellemes zamatú szőlőfajta.
• Csabagyöngye: muskotályos ízű, különlegesen finom szőlő.
• Hamburgi muskotály: fürtje hosszú, ágas. Bogyói nagyok, hosszúkásak, vékony héjúak, színük hamvasan sötétkék, lédúsak, kellemes muskotályízűek.
• Pannónia kincse: nagy fürtű, húsos sárgászöld bogyói csepp alakúak, kellemesen zamatosak.
• Glória Hungariae: a legkorábbi csemegeszőlőink egyike, hosszú, laza szerkezetű fürtjei vannak. Bogyója nagy, megnyúlt, vastag héjú. A zöldessárga bogyók a napos oldalukon sötét aranysárga színűek.

]]> http://adaghanyad.eu/csemegeszolo/feed/ 0