Hozzávalók: 100 g füstölt szalonna 3 l csontlé vagy húsleves 50 g sertészsír 300 g vargánya vagy szegfűgomba 2 csomó petrezselyem zöldje 100 g finomliszt 200 g füstölt házikolbász 5 dl tejföl zsályalevél kakukkfűlevél frissen őrölt fehérbors só
Bejegyzés Címkéje: ‘tejföl’
2013. január 26.
Bakonyi betyárleves 1784 kJ (425 kcal)
Kategória Levesek 
Címkék: asztali só, bakonyi, betyár, borjúhús, csontlé, derelye, fehérbors, főtt, frissen, húsleves, kakukkfű, leves, liszt, makói, őrölt, petrezselyem, sertéshús, sertészsír, só, szalonna, szegfűgomba, teavaj, tejföl, tojás, vargánya, vöröshagyma, zsályalevél, zsír 
1 Hozzászólás »2013. január 11.
Gomba bakonyi módon 1634 kJ (389 kcal)
Hozzávalók: 1 kg csiperkegomba 150 g vöröshagyma 4 dl tejföl 2 dl habtejszín 100 g finomliszt 200 g sertészsír 200 g csemegepaprika 20 g édes-nemes fűszerpaprika frissen őrölt feketebors só Elkészítés: A megtisztított, megmosott gombát cikkekre vágjuk. A finomra vágott hagymát megpirítjuk, majd összekeverjük fűszerpaprikával és hozzáadjuk a gombát, majd a kis kockákra vágott [...]
Kategória Gomba bakonyi módon, Gombák, Gombával készült ételek Címkék: cecei, cikkekre, csemegepaprika, csiperke, csiperkegomba, dúsítjuk, édes-nemes fűszerpaprika, feketebors, finomliszt, finomra, gomba, habtejszín, kis, kockára, lé, makói, paprika, pirítjuk, sertészsír, só, sűrítjük, tejföl, vöröshagyma, zsír Nincs hozzászólás »