Vadon termő, de a kiskertekben is termesztett mentafaj. Jellemző, sajátos illatú fűszernövény. Levelei illó olajat, cseranyagot, keserűanyagot tartalmaznak. Kellemesen menta ízű. Az ételeknek, mint ürühúsok, egyes mártások igen pikáns, sajátos ízt kölcsönöz. Piacokon frissen vagy szárítva, csokorba kötve kerül forgalomba.
Bejegyzés Címkéje: ‘vadon termő’
2013. február 3.
Borsmenta
Kategória Borsmenta 
Címkék: borsmenta, cseranyag, fűszernövény, illó olaj, keserűanyag, kiskerti, menta illat, pikáns, vadon termő 
Nincs hozzászólás »2013. január 4.
Gombafajták
Császárgomba: Lombos erdőkben, jellemzően nyáron találhatjuk meg. Tönkrésze, lemezei sárga színűek. Kalapja élénk narancsos színű, domború. Jó ízű, kellemes illatú. Használhatjuk levesnek, salátának, mártásnak. Csiperkegomba: Ez a fajta vadon is és termesztett formában is megtalálhatóak. A vadon termő réteken, tisztásokon, az erdő szélén található. Két évszakban fordul elő: nyáron és ősszel. A termesztett [...]
Kategória Gombafajták, Gombák Címkék: császárgomba, csiperke, fajta, felülete, gomba, gombafej, húsa, íz, kalapja, kucsmagomba, laskagomba, lemezei, őzlábgomba, rizike, rókagomba, spórák, süvege, szarvasgomba, szegfűgomba, termesztett, tönk, vadon termő, vargánya 1 Hozzászólás »