Hozzávalók: 10 db 3-400 g-os süllő 200 g zsemlemorzsa 3,5 dl étolaj 2,5 db citrom só 2-3 db nagyobb burgonya zöldség (díszítéshez) liszt pirospaprika Elkészítés: Az egészben hagyott süllőt lepikkelyezzük, kibontjuk, belső részét, szemét, kopoltyúját eltávolítjuk, uszonyait ollóval körben levágjuk. Többször jól átmossuk, szárazra töröljük, majd mindkét oldalán beirdaljuk, de nem túl mélyen és [...]
Bejegyzés Címkéje: ‘zsemlemorzsa’
2013. január 26.
Balatoni süllő roston sütve 1315 kJ (313 kcal)
2013. január 11.
Gombaborda 1352 kJ (322 kcal)
Hozzávalók: 16 dkg vargánya 4 db zsemle 100 g vöröshagyma (makói) 100 g teavaj 2 csomó petrezselyem zöldje 4 db tojás 2 dl tej 100 g zsemlemorzsa frissen őrölt feketebors 3,5 dl étolaj só Elkészítés: Megtisztítjuk és jól megmossuk a gombát, majd finomra vágjuk. A forró vajban megpirítjuk a finomra aprított hagymát, majd hozzáadjuk a [...]
Kategória Gombaborda, Gombák, Gombával készült ételek 
Címkék: aprított, dl, elkeverni, étolaj, feketebors, formázás, frissen, gomba, gombamártás, gopmbavagdalék, makói, napraforgó, őrölt, petrezselyem, só, teavaj, tej, tojás, tűzhely, vargánya, vénusz, vöröshagyma, zsemle, zsemlemorzsa 
Nincs hozzászólás »